[태그:] 사풍
-
FSSC22000v6.0 핵심: 식품 안전 문화
식품을 제조하는 기업에게 FSSC 22000 인증은 세계 시장으로 나아가는 ‘통행증’과 같습니다. 최근 업데이트된 6.0 버전에서 가장 강조되는 키워드는 식품 안전 문화(Food Safety Culture)입니다. 이제 식품 안전은 문서상의 규정을 넘어, 직원들의 습관과 기업의 사풍으로 승화되어야 합니다. 단순한 인증 정보를 넘어, 기업의 조직 문화와 사풍으로 식품 안전을 내재화하는 실무적 방법을 알아봅니다. FSSC 22000 v6.0의 핵심 변화: 왜…